Apa Itu Buah Elderberry?

Elderberry memiliki berbagai manfaat bila dikaitkan dengan kandungan nutrisi dan senyawa bioaktif yang terdapat dalam buahnya, beberapa diantaranya:

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Elderberry mengandung vitamin C, flavonoid, dan senyawa fitokimia lain yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Konsumsi elderberry dapat membantu melawan infeksi, mencegah pilek dan flu, serta mempercepat penyembuhan.

Sumber Antioksidan

Buah ini mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid dan antosianin, yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas. Antioksidan membantu melawan stres oksidatif dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan penyakit neurodegeneratif.

Potensi Antiinflamasi

Ada jamak penelitian terhadap buah ini dan salah satunya disinyalir kalau buah elderberry memiliki efek antiinflamasi, yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Ini dapat memberikan manfaat bagi orang-orang dengan kondisi peradangan, seperti arthritis.

Menyembuhkan Gangguan Saluran Pernapasan

Elderberry telah digunakan secara tradisional untuk meredakan gejala pilek, flu, dan infeksi saluran pernapasan atas. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi elderberry dapat mengurangi durasi dan keparahan gejala pernapasan, serta membantu meredakan batuk dan pilek.

Bagus untuk Kulit

Elderberry juga dapat memberikan manfaat bagi kesehatan kulit. Senyawa antioksidan dalam elderberry membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas dan dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, mencegah penuaan dini, serta mempromosikan penyembuhan luka.

Foto: Internet

Apa Itu Buah Elderberry?

Buah elderberry adalah buah yang berasal dari tanaman elderberry (Sambucus nigra). Elderberry adalah jenis tanaman berbunga yang tumbuh di sebagian besar wilayah Eropa, Asia Barat, dan Amerika Utara. Buah elderberry berwarna gelap, biasanya berwarna hitam atau ungu tua, dan memiliki bentuk bulat kecil seperti buah anggur.

Buah elderberry telah digunakan secara tradisional untuk berbagai tujuan. Beberapa orang mengonsumsinya sebagai makanan, baik segar maupun dimasak menjadi berbagai hidangan seperti selai, jus, dan saus. Elderberry juga digunakan dalam pembuatan minuman beralkohol seperti anggur elderberry atau liker elderberry.

Selain itu, buah elderberry juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional. Beberapa orang percaya bahwa elderberry memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antiviral. Ekstrak elderberry telah digunakan dalam bentuk suplemen makanan atau sirup yang diklaim dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan gejala flu dan pilek, serta mengurangi risiko infeksi saluran pernapasan atas.

Sebaiknya berkonsultasilah dengan tenaga medis atau ahli herbal sebelum menggunakan elderberry sebagai pengobatan atau suplemen.

----

Dapatkan Informasi Lainnya di Google News